de mangerie brugge resto restaurant tablefever bart albrecht bresserie beste16.jpg

Réservez votre table ici et obtenez une confirmation immédiate de votre réservation.

Nous sommes fermé samedi midi, dimanche, lundi et les jours fériés.
Nous sommes néanmoins ouvert le samedi midi sur réservation à partir de 10 personnes

Une réservation pour plus que 6 personnes, veuillez nous contacter par téléphone ou par e-mail :    050/33.93.36 - info@mangerie.com



 
 
 
de mangerie brugge resto restaurant tablefever bart albrecht bresserie beste34.jpg

Qui sommes-nous?

De Mangerie, toujours en mode voyage et évasions culinaires ...

 

Une cuisine du monde raffinée et un nouveau cadre, très agréable et plein de charme vous plongeront dans un état d'esprit propre à la rêverie et à la détente...gustative!

Els, souriante maîtresse de maison vous recevra et vous mettra rapidement à l'aise. 

Aux commandes de sa cuisine ouverte, Kristof vous réservera, tel un magicien avec sa baguette, un éventail de goûts exotiques dans chacune de vos assiettes, mais il vous surprendra également avec des classiques revisités.

Aux côtés de clients brugeois de plus en plus nombreux, se pressent beaucoup de foodies internationaux ainsi que des hommes d'affaires trouvant ainsi leur chemin vers cette adresse gourmande, très tendance et en plein coeur de Bruges.



MENU

AMUSES BOUCHES

Tempura de boeuf et curry,
gel de crustacées.

Ou

Saté au gamba Oriental,
concombre aigre & epicée.

 

 

ENTREES

 Tataki thon,
guacamole, salade au pomelo.

Ou

Filet de vive lacquée, springroll Vietnamien,
sauce à trempette Paris-Hanoi.

Ou

Cou de porc “Yakitori”,
petit pain Bapao-bun.

 

PLATS PRINCIPAUX

Bouillabaisse Tom Yam ,
rouget et plie grillé, galanga et citronelle.

Ou

Canard sauvage, potiron brulée,
risotto girolles et chantarelles.

Ou

Massaman curry au boeuf de Flandre occidental,
aubergine grillé. 

DESSERTS

Poire, riz au lait Oriental,
Sabayon au cannelle, amarand grillé.

Ou

Melocake agrûmes et chou-fleur,
chocolat blanc.

Ou

Assortiment des fromages affinées(+5€)

 

 

Menu avec 2 plats 35€ / Menu avec 3 plats 47€/ Menu avec 4 plats 57€

Le Samedi soir nous servons uniquement le menu a 57€.


 
de mangerie brugge resto restaurant tablefever bart albrecht bresserie beste7.jpg

Restaurant de Mangerie 

Oude Burg 20  

8000 Bruges  

E-mail : info@mangerie.com    

Telefoon: +32(0)50/33.93.36